《ニコニコドキュメンタリー フード特集第二弾》
世界は砂糖中毒!?
健康食品にもひそむコワ~イ「糖質」の罠ドキュメンタリー『あまくない砂糖の話』《予告編はこちらから視聴できます》【作品情報】
オーストラリア / 2015年 / カラー / 字幕版 / 102分
監督:デイモン・ガモー
【作品内容】
60日間砂糖を食べ続けたらどうなる?
砂糖版「スーパーサイズ・ミー」だ!
人間は、1日に平均でスプーン40杯もの砂糖を摂取している。 世の中には“ヘルシー”な食品があふれているのに、これはおかしい!と、オーストラリアの俳優デイモン・ガモーは自らが被験者となり、無謀な実験に乗り出した。その実験とは、低脂肪ヨーグルト、穀物バー、フルーツジュース、シリアル等の、実際には大量の砂糖が潜んでいる“ヘルシー”な食品を60日間食べ続け、体や心がどのように変化していくのかを記録するというもの。衝撃の実験結果が教えてくれる、砂糖の“あまくない”真実とはー。
本国オーストラリアではドキュメンタリー映画として史上最高の動員記録を樹立し、社会現象を巻き起こした。エンタメ要素満載でポップに描かれたこの実験を通して、心身に与える影響だけでなく、わたしたちの食生活に忍び寄る砂糖の危険性や精糖業界を取り巻く問題が次々と明らかになる。
※本番組のタイムシフト期限は2017年8月25日となっております。ご注意ください。This program is not available outside of Japan.
此節目僅限日本國内收看
本番組終了後には、専門家らをスタジオに招いて、
私たち日本人の食生活にひそむ「糖質」について検証していきます。
ジャンクフードを食べても大丈夫!?
健康食品にさえ潜む糖質との上手な付き合い方とは?
【司会】
モーリー・ロバートソン【ゲスト】
山田悟(北里研究所北里病院 糖尿病センター長)、
渡辺雄二(科学ジャーナリスト)
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