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おいしいチャーハンの作り方の話をしよう
2011/1/26(水) 14:48開始
(30分)
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まさくら
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料理
チャーハン
雑談
過疎
趣味のチャーハンづくりについて話そうと思う。
小さいときから好きで、ひとり暮らしをするようになり、
自分でつくるようになって、さらにおいしいチャーハンをもとめて、
切磋琢磨する日々がはじまりました。
ちょこちょこ、試行錯誤を繰り返して、じぶんがなっとくできる
チャーハンがようやっとできるようになってきました。
いま現在、わたしがおいしいなあと感じる作り方を紹介します。
Twitterに事前にpostしたのをまとめておきました。
これをベースに、書ききれなかった部分を補足するような形で話そうと思います。
【自分用メモ】チャーハンのつくりかた
http://togetter.com/li/92765
【参考】卵チャーハン~卵を熱して8秒後にごはん~(2人分) : ためしてガッテン - NHK http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/recipe.cgi?r_id=R20080604_01
【自己紹介】写真撮影と赤ワインが大好き。
キヤノン/EOS40D/シグマ18-50mmF2.8/モノクロ/RAW現像/写真論/
コーヒー・紅茶 探求/Napster難民/Twitterは許容と教養/
PCオーディオ初心者/ハイレゾ/DTM/ACID/料理
Flickr: http://www.flickr.com/photos/msya3_01
自己紹介: http://iddy.jp/profile/msya3/
Twitter: http://twitter.com/msya3
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名称 まさくら/むしゃさん Web http://iddy.jp/profile/msya3/ 自己紹介 写真撮影/赤ワインが大好き/元EC系SE/キヤノン/ EOS40D/シグマ18-50mmF2.8/モノクロ/RAW現像/写真論/ Ph.D/弁理士資格受験生/コーヒー・紅茶 探求/Napster難民/ Twitterは許容と教養/PCオーディオ初心者/ハイレゾ/ Flickr: http://www.flickr.com/photos/msya3_01/
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