第２回カニカニパニック（再利用）

料理ⅩⅩⅩⅩ再利用
一昨日駅前百貨店の食料品売り場、またもや私の目の前で2980円のカニが1500円に書き換えられました。
なのでこれはきっと運命なのだろうと思いつれて帰ることにしたのです。
しかしながらその帰り道、18時限定販売の焼きたて超巨大フランスパンを買って全部食べてしまい
カニを食べるにいたることができませんでした。
昨日の昼に半分残して半分食べようと思っていたのですがついうっかり全部食べてしまいました。
だから今日は殻と茹で汁を使って雑炊をつくります。
ある料理が上手な人曰く『茹で汁は灰汁が強いから使わないほうがよい』とのことでしたが
そうでもしないと今日の夜ごはんがなくなってしまうのです。
牛乳とにんにくをいれることでまろやかになるとの情報もあったのですが
卵との相性を考えてシンプルな感じでいこうと思います。シンプルはベストだっていうし･･･

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