〇ｴﾌﾟﾛﾝdeｷｯﾁﾝﾄﾞﾗﾝｶｰ!!!Poulet crémeux à l’ail et citron

本日のメニューは「鶏むね肉のにんにくレモンクリーム」
【材料】 2人前
鶏むね肉　1枚（300gくらい）
塩、胡椒、小麦粉　適量

玉ねぎ　1/2個
にんにく　1/2片
レモン　小1個
生クリーム　100cc
パセリ　ひとつかみ
無塩バター　30g

【準備】
・鶏肉は塩、胡椒し、小麦粉をまぶしておく。
・にんにく、パセリはみじん切り、玉ねぎは薄切りに。

【手順】
1.バター（半量）でこんがりしっとり胸肉を焼く。両面焼いたら温かいところに取り出しておく。
2.そのフライパンに残りのバターを入れ、玉ねぎ、にんにくを炒める。
3.（1）の鶏肉を戻し、生クリームを加える。
4.仕上げにレモン汁、パセリを加える。


それでは皆、乾杯の際は「乾杯」「カンパイ」、もしくは沖縄方言「カリー」「KP」「KR」等のコメントをお願い致します！