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【動画作成枠】......〆(・・   【101枠目~】

(1時間11分)

じぃ
業者くるまで。ようやく冷暖房と冷蔵庫とお風呂の換気扇が使える普通の暮らしがやってくる。はず。



今回の絵のテーマは『LINEマンガで読んだ作品』です!
絵の参考背景とした写真はツイッターにその都度あげていきますので見たい方はどぞ。
https://twitter.com/MTQslakni

解答
精米歩合とは。
日本酒はお米から作るお酒ですが、酒作りに使うお米をどれくらい削ったかを表すものが精米歩合。40%だとお米が40%残っている=全体のうちの60%を削っている。お米を削れば削るほどお米の中心部分の甘い部分を使う割合が高くなり、雑味が少なくフルーティーになると言われています。純米大吟醸はこの傾向が強い。
それに対して私が以前飲んだ無無は精米歩合96%で、4%しか削っていない。この場合、お米本来の味が残りやすい。

日本酒度。
0が普通で、プラスが大きいと辛口、マイナスが大きいと甘口。

とはまぁ書きましたが、正直数値と飲んだ時の感じは違うなっていうのが私の感想。人によって好みは大きく変わりますので、実際飲んでみないとわからないかな。
日本酒は、冷やす、常温、熱燗などによっても味が大きく変わりますので、いろいろ試してみるのがいいかなと思います。
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