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声のが大きい人ほど弱いとは?名言科学面白解説↑
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当チャンネルでは、独自で科学論文を面白く解説するものです。たったの一説で真偽を確定するものではございません。詳しく知りたいなら、文献を漁るか専門家に相談しましょう。気に食わないコメントがあればbanします。
reference
Prospects and challenges for cell-cultured fat as a novel food ingredient
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224419310568
Milk fat: opportunities, challenges and innovation
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2020.1778631
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科学的な知識を面白く解説するのを毎日2回放送しますので、よろしく!