日本の伝統食・生食文化を守るために知っておくべきこと。刺身・生卵から鳥刺しまで。

夕張に育ててもらったプライマリケア医・医療経済ジャーナリスト。横浜生まれ鹿児島在住。経済学部卒後医師に。元夕張市立診療所院長として医療崩壊前後の医療を研究。医局所属歴なし。予算7万円で無借金開業、医療はビジネスや産業でなく、貧富の差なく誰にでも提供されるべき→開業以来毎月診療報酬公開中。こちらYahooが作ってくれたPVです。↓https://creators.yahoo.co.jp/sasakikouya/0200114474新刊はこちら↓https://t.co/LGrcZGeq9q