test マイク無し

牛肉(薄切り)２００ｇ塩ひとつまみこしょう少々玉ねぎ1/2個バター１０ｇご飯茶碗２杯パセリ(みじん切り)適宜(A)完熟カットトマト　１００ｇトマトケチャップ大さじ４ウスターソース大さじ２砂糖大さじ1/2水１００ｍｌつくり方（1）牛肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取り小房に分ける。（2）鍋にバターを弱火で熱し玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛肉も加えて中火にしてさらに炒め火を通す。（３）（Ａ）を加え弱火にし、とろみがつくまで１０分程度煮込む。（4）器にご飯を盛り、（３）をかけてサパセリをふる。