自分で作った「イワシの干物」をアレンジして、「ホイル焼き」を作ってみました。
干物の味を生かすように、塩コショウとオリーブオイルを使ってシンプルな味付けに・・・。
彩りに添えた国産レモンのスライスの爽やかな香りと酸味がポイント!
とっても簡単に美味しく作ることができました。
使用カメラ:GooglePixel6
動画編集:Blackmagic DaVinci Resolve18、Canva
写真編集:Adobe Lightroom、Adobe Photoshop、Adobe Express
調理指導:ばんどえいどさん
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