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こしあんで【恵方巻】作ってみた!

ライブ公開
(19分)

智咲
LV13

この番組は以下の動画のライブ公開番組です

もうすぐ節分!
恵方巻って食べにくい…
それなら一口サイズにすればいいよね

―練りきり生地の作り方―
sm39934630

―生地の着色方法―
sm39940450

―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218


【動画内で使用している商品】

―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM

―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー 8色セット
https://amzn.asia/d/9C4wb5b

・WILTON (ウィルトン) アイシングカラー ブラック28g
https://amzn.asia/d/8Qs8idi

・アルトカップ 黒
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539

――――――――道具――――――――
・使い捨てまな板シート
・食品用ラップ
・クッキングシート
・ステンレストレー
・包丁
・丸棒セット
・はかり
・アルコール製剤
・小皿
・キッチンペーパー

――――練りきりあんの分量――――
・黒15g
・緑1g
・黄緑2g
・白(無着色) 20g
・薄いピンク(マーブル状)4g
・黄+オレンジ5g
・オレンジ+ピンク4g
・赤4g

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