フォン・ド・ボー？作りたくないけど、買っちまったものは仕方ない

初見の方大歓迎！

親鶏買ってきたので解体して、鶏ガラはフォン・ド・ボーにします…。正確には仔牛の骨を使うのですが、さすがに売ってないし。