お料理枠(豆腐ハンバーグとさつま芋のはちみつバター焼き)

【さつま芋のはちみつバター焼き】

さつま芋はお好みで皮をむき、1cm厚さのスライスにします。
↑を500wレンジで2分加熱します。
フライパンでバターを温め、2のさつま芋の両面をこんがり焼きます。
↑にはちみつを加え、さつま芋に絡めたら、火を止め、黒ごまを散らしたら、出来上がり♪


【豆腐ハンバーグ】
玉葱みじん切り100gとバター10gを600w2分30秒チンし粗熱を取る
水気を切った絹豆腐150g、合挽き肉150g、卵一個、パン粉大さじ5、コンソメ小さじ2/3、塩、ナツメグ5振り、黒胡椒、先ほどの玉葱を混ぜ成型するサラダ油で両面焼き、水を入れ蒸し焼きにし皿に盛る醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、味の素6振り、おろしにんにく1片を煮詰め完成