【初見プレイ】30歳オスの下手っぴ料理配信【キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め】

料理下手が頑張りますので生暖かい目でやさしく見守ってやって下さい。 材料 （3人分） キャベツ 1/4～1/3個 鶏むね肉 1枚（200g～250g） 酒・醤油（肉浸し用） 適量 片栗粉（肉まぶし用） 適量 ★オイスターソース・醤油 各大さじ1 ★みりん 大さじ2 ◎ごま油（仕上げ用） 大さじ1 ◎コショウ 適量 作り方 1 鶏むね肉は、一口大のそぎ切り（ナゲット位）にし、酒・醤油（4:1の比率）に浸す。 2 片栗粉をつけ、多めの油を熱したフライパンでコンガリ焼き、取り出しておく。 3 キャベツはざく切りにし、軽く塩を振り、炒める。 4 鶏肉を戻し、★を入れ、一煮立ちさせたら、仕上げのゴマ油、こしょうを入れる。