【Valentine企画】クイニーアマンを作ってみる！の巻

チョコを使って作ってみる。


※クイニーアマンとは※

フランスのブルターニュ地方における伝統的な洋菓子。
バターのお菓子という意味。
外側は固めの食感でサクサクと香ばしく、中は弾力のあるバターの層でしっとりと。
表面はキャラメリゼでパリッと甘くつくります。
成功しますように。