2016「今年の一皿」記者発表会 生中継

2016年「今年の一皿」記者発表会！
今年の世相を反映した料理とは？発表の瞬間を生中継します！
さらに番組の最後には、「今年の一皿」に決定した料理を
どこよりも早くユーザーの皆さんに映像でお届けします！

株式会社ぐるなび総研主催の「今年の一皿」は、
その年に話題になったことに加え、社会の動きと関係が深く、世相を反映し、
さらに食文化の記録として後世に受け継ぐ価値があることを基準に選定されます。
日本の食文化を人々の共通の遺産として保存するために2014年に開始し、今回で3回目を迎えます。

過去に選定された「今年の一皿」は、
2014年は「ジビエ料理」、2015年は「おにぎらず」。
今年は15個のノミネートワードが発表されており、
その中から、2016年「今年の一皿」を発表します。

「伊勢うどん」「カフェインレス飲料」「機能性チョコレート」「牛かつ」「強炭酸ドリンク」
「熊本ラーメン」「こうじ甘酒」「コーヒー」「シュラスコ」「しらす丼」「進化系餃子」
「チョップドサラダ」「日本ワイン」「パクチー料理」「ローストビーフ丼」

「ぐるなび」の月間5,700万人のユニークユーザーと
1,442万人のぐるなび会員の調査から食に関するキーワードを複数選出し、
さらにメディア関係者の審査を経て、15のノミネートワードが選ばれています。


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※生中継は諸事情により、時間の変更等の可能性があります。このため開始が遅れる場合や、
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