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おっさん休日バラエティー!〜おつまみ道場たこ〜

(5時間59分)

タコちゃん
お久しぶりです!寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか?
本日は店で出す予定の大衆酒場料理の第2弾です( ^ω^ )
お家で作れるメニューをお店で出す…簡単そうで意外と難しい!
料理によってはちょっとのひと手間でお金を取れる味に…!
今回は定番メニューにしたい料理も少しだけ紹介していきます!
今回の串ものは豚と牛のみです。また次回から鳥を捌いて串うちしていきます!
今日も楽しく飲んでいきましょう( ^ω^ )

〜とりあえず〜
・くらげサラダ(定番)
・なめたけおろし

〜炒め・焼き〜
・ニラレバ
・納豆オムレツ(定番)

〜煮〜
・えび芋煮(大皿)

〜揚げ〜
・鳥チーズカツ(定番)

〜刺身〜
・鯵なめろう

〜串〜(本日は豚・牛)
・大がり(喉の軟骨)
・かしら
・牛すじ
Twitter:takochan13358
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おーりとーり!たこちゃんです!ここは、過去に酒飲み料理配信をしていたおっさんと仲良く語らう放送です。約10年振りに再開しました。(2023年9月)酒飲みさん、初見さん、飲めないさん、大歓迎です!※主は石垣島出身ですが、今は都内で居酒屋チェーンのエリアマネージャーをしています。ヤクルトスワローズファンです。好きな食べ物は立ち食い蕎麦屋さんのおそばです。※コメントや凸の相談等で熱くなってしまいます。悩みや愚痴などは遠慮なく言ってください。僕なりの本気で答えます。良ければ仲良くしてください。のどが渇いた!皆様かりー!!!ハナハナ~!!!