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本日は、"斎藤研一のワイン入門"を配信致します。
本編放送 21：00～22：59
ワインの達人・斎藤研一さんが、ワインの基礎知識からワインの楽しみ方まで初心者にもわかりやすくレクチャーします。内容は、ワインの開け方から温度管理、料理に合うワインの選び方等々、斎藤さんが主宰するワイン教室「ヴィノフィル」で実際に行われている全12回のプロトコル（初級講座）です。
1.ワインの作法～開け方の奥義
2.ワインの作法～温度の魔術
3.ワインの作法～保存と飲み頃
4.ワインの作法～グラスとデキャンタ
5.ワインが出来るまで～テロワールの秘密
6.ワインが出来るまで～黒葡萄物語
7.ワインが出来るまで～白葡萄物語
8.ワインが出来るまで～醸造の世界
9.ワインと料理の楽しみ方～フロマージュとの恋
10.ワインと料理の楽しみ方～マリアージュ 魚編
11.ワインと料理の楽しみ方～マリアージュ 肉編
12.ワインと料理の楽しみ方～テーブルマナー 実践編
斎藤研一のワイン入門番組公式サイト
http://www.bs-j.co.jp/naraigoto/index02.html
How2eTV(ハウツーイーティービー)
http://ch.nicovideo.jp/how2etv
"斎藤研一のワイン入門"配信動画一覧(ブロマガ)
http://ch.nicovideo.jp/how2etv/blomaga/ar437852
親作品・子作品を見る本編放送 21：00～22：59
ワインの達人・斎藤研一さんが、ワインの基礎知識からワインの楽しみ方まで初心者にもわかりやすくレクチャーします。内容は、ワインの開け方から温度管理、料理に合うワインの選び方等々、斎藤さんが主宰するワイン教室「ヴィノフィル」で実際に行われている全12回のプロトコル（初級講座）です。
1.ワインの作法～開け方の奥義
2.ワインの作法～温度の魔術
3.ワインの作法～保存と飲み頃
4.ワインの作法～グラスとデキャンタ
5.ワインが出来るまで～テロワールの秘密
6.ワインが出来るまで～黒葡萄物語
7.ワインが出来るまで～白葡萄物語
8.ワインが出来るまで～醸造の世界
9.ワインと料理の楽しみ方～フロマージュとの恋
10.ワインと料理の楽しみ方～マリアージュ 魚編
11.ワインと料理の楽しみ方～マリアージュ 肉編
12.ワインと料理の楽しみ方～テーブルマナー 実践編
斎藤研一のワイン入門番組公式サイト
http://www.bs-j.co.jp/naraigoto/index02.html
How2eTV(ハウツーイーティービー)
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"斎藤研一のワイン入門"配信動画一覧(ブロマガ)
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