参考レシピ:http://www.nicovideo.jp/watch/
sm6186882秘伝のソース
1カップ200cc
・中脳ソース 1/2カップ
・ケチャップ 1/3カップ
・酒 1/3カップ
・水 1/3カップ
・醤油・砂糖 大さじ1
1:肉を均一な大きさ・厚みにして塩コショウ
2:小麦粉とタマゴは一緒にする
3:パン粉
4:ソースを弱火でひと煮たち
5:キャベツをせんぎり
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