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【出演】湯毛 タラチオ ラトーニャ&デイビット 豪快で思わず目を奪われてしまうアメリカ料理&バーベキュー。巨大な肉のかたまりを焼いたり、魚介類をまるごと火にかけたり、燻製を作ったりするバーベキューなどは、それだけで一つのエンターテインメントとも言えます。 今回のニコめしではそんなアメリカ料理をミシシッピ州出身のシェフ・Latonya先生が披露してくれます! そして、大胆な料理と一緒に食べたい気の利いたサイドメニューもご紹介。まだまだ寒い時期だけど、これから暖かくなる季節に思いを馳せながら、レッツ・豪快アメリカンクッキング!!2月3日(土)はぜひ「ニコめし」をご覧ください!!番組詳細はこちら
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