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凛ごはんチャンネルでは、 お料理初心者さんや一人暮らしさん、また、節約上手になりたい方のために 【見るだけでお料理上手になるお役立ちテクニック】を紹介しています。 【食材や道具の扱い方が分からない】 【でも、お料理教室に行くのは難しい・・・】 【節約しながら美味しいごはんを作りたい！】とお悩みの方は、 解決策が必ず見つかるので、ぜひチャンネル登録をよろしくお願いします！！ 【プロフィール】 凛(りん)。和食料理人。 18歳の時に料理の道に入って早10年。 現在は和食お料理教室の講師をしています。 煮物、揚げ物、焼き物など、火を使う調理が得意です。 現場で得た技術と知識を、ご家庭で活かせるものにして紹介しています。 手間が掛かり過ぎたり難しいことはほとんどしません。 私は【料理は最終的に美味しければ何でもあり】だと思っているので、 えっ！？料理ってこんなに簡単でいいんだ！と驚いてもらえたら嬉しいです。 特に、限られた条件の中で料理を作るまかない料理が好きです。 使える食材の数が少ない方が逆に燃えますよー！笑 日常がそんな感じなので、自分自身の食費ってそんなにかかっていません。 なので、私の料理動画を真似して料理を作れば自然と食費は収まると思います。 鳥さんが大好き！私の相棒はオカメインコのまるちゃん(ルチノー♂) 動画に登場した時はどうぞよろしくお願いします！
