餃子の皮を作って具を包みます

餃子作り１枠目。今回具作りは前もってやっておきました。
後日動画でうｐします。

「餃子皮レシピ」
強力粉９０ｇ　片栗粉１０ｇ　ぬるま湯（生地がまとまる程度に）
「具レシピ」

それぞれお好みがあると思うのでご家庭の味で。
白菜・にら・白葱・豚ひき肉・酒・塩・味の素・コショウ・砂糖
ゴマ油が入っております。


「説明書」
■愛のエプロンを見ている感覚で見るとイライラ感が少し抑えられます。
■３０代半分主婦・半分働いていて結婚していて子持ちの女が作っています。