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第二回料理:麻婆豆腐
2009/2/22(日) 18:22開始
(30分)
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森子
LV
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放送リクエスト
主は素人でO型です。手順が適当だったり雑だったりしても怒らないでください。
料理はその人なりの手順があります。あくまで一例としての作り方であることをご了承ください。
材料
ひき肉(今回は豚)
人参(なくてもよい)
豆腐(今回は木綿)
調味料
豆板醤
テンメン醤(砂糖+味噌で代用可、なくてもよい)
醤油
砂糖
酒
水溶き片栗粉
ごま油
刻みねぎ
山椒(お好みで)
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