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第二回料理:麻婆豆腐

(30分)

森子
    主は素人でO型です。手順が適当だったり雑だったりしても怒らないでください。
    料理はその人なりの手順があります。あくまで一例としての作り方であることをご了承ください。

    材料
    ひき肉(今回は豚)
    人参(なくてもよい)
    豆腐(今回は木綿)

    調味料
    豆板醤
    テンメン醤(砂糖+味噌で代用可、なくてもよい)
    醤油
    砂糖

    水溶き片栗粉
    ごま油
    刻みねぎ
    山椒(お好みで)
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