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高画質対応 \春の笠原シェフ祭り/6時間お料理マラソン ~ご飯は地球を救う~

Floor Guide

Mar/25/2016 (FRI) Opens: 23:50 Starts: 24:00
This program ended on 03/26/2016 (SAT) 06:14.
Views: 42348 Comments: 26726
\春の笠原シェフ祭り/
6時間お料理マラソン
~ご飯は地球を救う~ supported by レタスクラブ




3月26日(土)、16時から6時間お料理マラソンを開催いたします。
予約が取れない!で有名な人気日本料理店「賛否両論」の
オーナー 兼 料理人である「笠原将弘」がニコ生に初登場し、
6時間ぶっ続けでユーザーの皆様に向けて特別な「おもてなし」料理を作ります。




出演者
◆料理人◆
人気日本料理店「賛否両論」オーナー 兼 料理人
笠原将弘

賛否両論 HP
ニコ生初出演!豊富な知識と確かな技術、そして熱い情熱を持った“若き和の巨匠”です。



◆アシスタント◆
奥浜レイラ
Twitter
オフィシャルブログ


◆ゲスト◆
石井正則
Twitter
オフィシャルブログ


◆ゲスト◆
茂出木浩司(たいめいけん)

タイムテーブル
・16:00~16:30
  ササッとおいしい、「俺流もてなし」料理
  (料理:ひじきがんも )

・16:30~18:00
  大切な人に作りたい!とびっきりの「おもてなし」料理
  (料理:チューリップフライ 和風タルタル添え、もやしのすり流し)
  ゲスト:石井正則

・18:00~20:00
  ニコニコの皆さんにぜひ作ってほしい料理
  キッコーマンの「濃いだし本つゆ」を使って…
  お手軽うんまい!煮物・焼き物・うどん料理
   (料理:だししみ豚バラ 新玉ねぎ煮 ・鶏ごぼう汁 つけうどん ・鶏と旬野菜のだしてり焼き また、「濃いだし本つゆ」を使った新レシピもご紹介予定です!)

・20:00~22:00
  お酒と一緒でオイシイ!夜のオトナ「おもてなし」料理
  お酒を飲みながら楽しく調理。時間的に最も飯テロ注意時間です。
  (料理:笠原シェフの著書「おつまみの流儀から」:アボちく、キュウリと奈良漬け ごまあえ、
      おばきゅう 、ブリの粒マスタード照り焼き、あぶり帆立 いちごトマト酢、ささみ焼き 柚子こしょうママレードなど)


ご協賛
キッコーマン「濃いだし本つゆ」
【味付けの幅が広がる濃縮4倍】だしが濃くしっかりした味なので、量を調節することで、お好みの味つけに仕上げられる「万能調味料」です。
【香りとうまみを引き出した濃厚だし】かつお節、宗田かつお節、いわし節の3種の節と昆布の合わせだしを使用。
だし香り抽出製法により、希釈してもだしがしっかり香ります。
【だしをいかす2種のしょうゆをブレンド】コクを与えた「熟成かえししょうゆ」と、まろやかな「特選丸大豆しょうゆ」により、だしの風味が際立ちます。

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お便り募集
番組への感想や、笠原さんへの質問を、メールフォームよりお送りください。
「こんな料理、作りましたー」っていう写真など、あなたの「お料理自慢」も大歓迎です!
お便りお待ちしております!

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ご協力
レタスクラブ:レタスクラブ3月25日発売号
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ニコニコの公式Instagramがはじまりました☆
@ niconico_official
作ったお料理の写真もアップ予定です。



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