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【佐久間裕美子×速水健朗特別対談】日米の最新“食事情”から考えるライフスタイル格差

CH有料
(1時間31分)

津田大介チャンネル提供:neo-logue inc.

最後まで視聴するには、ネットチケットの購入が必要です

好評につき満員御礼となった速水健朗、佐久間裕美子、津田大介の3人によるトークセッション『日米の最新“食事情”から考えるライフスタイル格差』。津田ブロマガではトークパートを急遽ニコ生中継いたします。ブロマガ会員の方は無料でご覧いただけます。もちろん本日ご加入いただいても十分間に合います!

【概要】
食の選択から国民の政治意識やライフスタイルを考えることをテーマにした書籍が今年2冊発売され、どちらも話題を集めています。米国で9.11以降到来した「消費マインドの変化(スペンドシフト)」は、確実に人々の意識を変え始め、人々の間で静かな意識革命を起こしています。他方、日本の食は地域志向や健康志向を求める「フード左翼」と、グローバルに展開するチェーンやジャンクフードを求める「フード右翼」への二極化が近年進展しています。人々の食の選択がライフスタイルや政治意識をどう変えるのか。またそこから見えてくる国のかたちとは? 気鋭の著者2人にこの問題を徹底的に語っていただきます。

【出演者】
佐久間裕美子
ジャーナリスト、『ヒップな生活革命』(朝日出版社)著者
速水健朗
ライター、『フード左翼とフード右翼』(朝日新聞出版)著者

【司会】
津田大介
ジャーナリスト
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